فطيرة كسترد البيض القديمة

هل هناك ما هو أروع من قطعة فطيرة كسترد البيض القديمة، بقوامها الكريمي الناعم ونكهتها الغنية التي تذوب في الفم؟ هذه الوصفة الكلاسيكية، التي تعتمد على سبعة مكونات فقط، تعيدنا إلى أيام البساطة عندما كانت الحلويات تصنع بحب في المطابخ المنزلية. أنا آيت المامون، طاهٍ عالمي المستوى، وأؤمن بأن أفضل الوصفات هي تلك التي تجمع بين النكهة الأصيلة وسهولة التحضير. هذه الفطيرة ليست مجرد حلوى، بل هي تجربة دافئة من النكهات، حيث يلتقي البيض الطازج مع الحليب الكريمي وقشرة الفطيرة الذهبية لصنع تحفة تقليدية لا تُقاوم. ما يميز هذه الوصفة هو تنوعها سواء كنت ترغب في تقديمها كما هي أو … إقرأ المزيد