Ingredienti
Equipment
Method
- ضع جميع المكونات في الخلاط واخلط لمدة 30 إلى 45 ثانية حتى تحصل على عجينة ناعمة.
- سخن المقلاة غير اللاصقة على نار متوسطة وادهنها بقليل من الزبدة أو الزيت.
- اسكب مقدار نصف مغرفة من العجينة على المقلاة، واتركها حتى تظهر فقاعات على السطح.
- اقلب البان كيك بحرص واتركه يطهى على الجهة الثانية حتى يصبح لونه ذهبيًا.
- كرر العملية مع باقي العجينة وقدّم البان كيك ساخنًا مع الإضافات المفضلة.
Note
يمكن تحضير وصفة بان كيك سريع بدون بيض أو حليب باستخدام البدائل المناسبة. تأكد من عدم الإفراط في خلط العجينة لتحصل على أفضل قوام.