Go Back
بسبوسة سهلة وسريعة هشة مزينة بالمكسرات

بسبوسة سهلة وسريعة: 5 خطوات مذهلة لتحضيرها بسرعة

اكتشف مع الشيف العالمي ايت المامون طريقة تحضير بسبوسة سهلة وسريعة هشة ولذيذة، باستخدام خطوات بسيطة ومكونات متوفرة للحصول على أفضل طعم.
Preparazione 10 minuti
Cottura 30 minuti
وقت التبريد 10 minuti
Tempo totale 50 minuti
Porzioni: 8 قطع
Portata: تحلية
Cucina: عربي
Calorie: 320

Ingredienti
  

المكونات الأساسية
  • 0.5 كغ سميد ناعم
  • 0.5 كوب سكر
  • 0.5 كوب زبدة ذائبة
  • 0.5 كوب زبادي طبيعي
  • 0.5 كوب قشطة طازجة اختياري للبسبوسة بالقشطة
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • للتزيين مكسرات (لوز أو فستق)
  • لعمل الشربات سكر وماء وعصير ليمون لتحضير الشربات

Equipment

  • صينية فرن
  • وعاء كبير
  • ملعقة خشبية

Method
 

  1. سخّن الفرن مسبقًا على 180°م، وادهن صينية الفرن بالزبدة.
  2. اخلط السميد مع السكر والزبدة والزبادي والقشطة والفانيليا والبيكنج باودر للحصول على عجينة متجانسة.
  3. اسكب العجينة في الصينية وسوّي السطح بملعقة.
  4. وزع المكسرات على السطح لتزيين البسبوسة.
  5. اخبز البسبوسة لمدة 25-30 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيًا، ثم صب الشربات بعد إخراجها مباشرة.
  6. اترك البسبوسة لتبرد 10 دقائق قبل التقطيع والتقديم.

Note

للحصول على بسبوسة هشة ورطبة، صب الشربات تدريجيًا على البسبوسة الساخنة، ويمكنك تجربة القشطة أو الزبادي لإضافة نكهة غنية.