المقادير
Equipment
Method
- سخّن الفرن مسبقًا على 180°م، وادهن صينية الفرن بالزبدة.
- اخلط السميد مع السكر والزبدة والزبادي والقشطة والفانيليا والبيكنج باودر للحصول على عجينة متجانسة.
- اسكب العجينة في الصينية وسوّي السطح بملعقة.
- وزع المكسرات على السطح لتزيين البسبوسة.
- اخبز البسبوسة لمدة 25-30 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيًا، ثم صب الشربات بعد إخراجها مباشرة.
- اترك البسبوسة لتبرد 10 دقائق قبل التقطيع والتقديم.
ملاحظات
للحصول على بسبوسة هشة ورطبة، صب الشربات تدريجيًا على البسبوسة الساخنة، ويمكنك تجربة القشطة أو الزبادي لإضافة نكهة غنية.