Ingredienti
Equipment
Method
- اخفقي السمن مع السكر جيداً حتى يصبح القوام كريمي فاتح اللون.
- أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع الفانيليا واخفقي حتى يندمج تمامًا.
- أضيفي النشادر مع استمرار الخفق، ثم الدقيق تدريجيًا.
- أضيفي اللبن حسب الحاجة حتى تحصلي على قوام لين مناسب للتشكيل بكيس الحلواني.
- ضعي العجينة في كيس حلواني وشكليها في صينية مدهونة أو مبطنة بورق الزبدة.
- ادخليها فرن ساخن على درجة حرارة 180 لمدة 12–15 دقيقة حتى تأخذ لون ذهبي.
- اتركي البسكويت ليبرد تمامًا قبل التقديم أو التخزين.
Note
يمكنك حفظ البسكويت في علبة محكمة الإغلاق للحفاظ على هشاشته لأيام.