Go Back

طريقة عمل البسبوسة بالسميد والزبادي

وصفة بسبوسة شرقية خفيفة وسريعة التحضير باستخدام السميد والزبادي، بقوام ناعم وطعم متوازن.
Stampa ricetta
Preparazione 10 minuti
Cottura 30 minuti
Tempo totale 40 minuti
Porzioni: 8 قطع
Portata: حلويات
Cucina: شرقي
Calorie: 360
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredienti
  

مكونات البسبوسة
  • 2 كوب سميد ناعم
  • ¾ كوب سكر
  • 1 كوب زبادي
  • ½ كوب زبدة مذابة
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

Equipment

  • وعاء للخلط
  • صينية فرن

Method
 

  1. في وعاء، امزجي السميد والسكر والبيكنج باودر جيدًا.
  2. أضيفي الزبادي والزبدة المذابة، وامزجي بلطف حتى يتجانس الخليط.
  3. اسكبي الخليط في صينية مدهونة وافردي السطح.
  4. اخبزي البسبوسة في فرن محمّى على حرارة 180 °م لمدة 30 دقيقة أو حتى تحمر الوجه.
  5. اسقي البسبوسة بالشربات فور خروجها من الفرن وقدّميها.

Note

هذه الوصفة تعتمد على التوازن بين طراوة الزبادي قوام السميد، مما يعطي البسبوسة ملمسًا ممتازًا.